笠岡 はじめ

経歴・紹介

飲食店コンサルティング企業「株式会社飲食店繁盛会」の代表取締役。
全国の飲食店の売上アップや開業支援、収益改善のコンサルティングをしています。
また、ITコーディネーターとして飲食店等のDX支援も行っております。

資格・能力

過去経験業務・システム

コンサル対応：
　売上アップ、収益改善
　業態改善、開業支援コンサルティング
　飲食店舗のメニューリニューアルコンサルティング（値上げ、商品のブラッシュアップ含む）
　メニューや販促ツールのデザイン

IT分野：
　飲食店舗のIT化
　通販サイトのプロデュース
　WEBマーケティング
　飲食店DX全般

執筆活動や各種表彰

執筆活動：
　「MSP繁盛プログラム〜どの飲食店でも最短で確実に売り上げを上げる方法」（販売促進士日本フードアドバイザー協会ブックス）
　「繁盛飲食店にする1分間セミナー」（同文館出版）
　「売れまくるメニューブックの作り方」（日経BP社）
　日経MJ（日本）
　食力（台湾）
　料理台湾（台湾）
　近代食堂（日本）
　ダイヤモンドオンライン（日本）
　TBSテレビの通販サイトのプロデュース
　その他各種メディアにて紹介

表彰：
　飲食✕ITの実績として、2022年ITコーディネータ協会会長賞受賞　他

支援：
　一般社団法人販売促進士日本フードアドバイザー協会代表理事
　株式会社 飲食店繁盛会代表取締役
　三商餐飲顧問股份有限公司董事